Sonkás, sajtos rakott tészta



Fejedelmi fogás 40 perc alatt

Ha bármikor gyors, laktató fogásra van szükség a sonkás, sajtos rakott tészta kapóra jöhet.

Íme, egy remek bizonyíték arra, hogy néhány hozzávalóból is fantasztikus ételt lehet készíteni. Szinte bármilyen tészta lehet az alap, de pennéből, orsótésztából különösen finom. Még ízletesebb lesz, ha többféle sajttal beborítva. A sonkás-sajtos rakott tészta hétköznap és hétvégén is kiváló fogás..

Hozzávalók 4 személyre:

 
  • 70 dkg tészta
  • 40 dkg sajt
  • 30 dkg sonka
  • 2 nagy pohár tejföl
  • vaj


Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

A tésztát főzd fogkeményre bő, sós vízben körülbelül hét-tíz perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. A sonkát vágd kockára, és kevés zsíron pirítsd meg. Egy tepsit kenj ki vajjal, és rakd bele a tésztát. Dobd rá a sonkát, öntsd rá a tejföl harmadát, szórd meg kevés sajttal.

Rétegezd addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Közben kis vajdarabkákat is tehetsz bele, hogy ne legyen majd száraz. A tetejére egyengesd a megmaradt tejfölt, és szórd meg jól a sajttal. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha a sajt rápirul.



femina
 

 

 




Nyaraljon Costa del Solon!
 



Vár a Costa del Sol

 


Álmaid útján: Czibere Csilla blogja