A 17. századi spanyol orvosok ellenezték a kakaó fogyasztását, azt hívén, hogy az, aki nagy mennyiségben fogyaszt a pogány italból, egy idő után bálványimádó barbárrá válik.
A maják és aztékok – nem alaptalanul – gyógyító hatást is tulajdonítottak a kakaó felhasználásával készült italnak, amelyet isteni eredetűnek tartottak, és rituális keretek között is fogyasztottak
