Jelenlegi hely
.
Egészségünk őre: a C vitamin
A C-vitamin szerepét és fontosságát Szent-Györgyi Albert (1893-1986) kutatta és bizonyította, amiért 1937-ben orvosi és élettani Nobel díjat kapott.
Nobel-díj átadásakor mondott beszéde Stockholmban
Példája azonban nem volt elég inspiráló az orvos társadalomra, mert az egész világon csupán 100 mg körül mozog az ajánlott napi mennyíség. Magyarország ezen a téren kicsit alúlteljesít, mivel Horacsek Márta, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) osztályvezetője. szerint "80 milligramm a lakosság 97,5 százalékának esetében fedezi a napi C-vitamin szükségletet"
Annak idején Adolf Hitler számoltatta ki orvosaival, hogy mi az a minimális C-vitamin mennyiség, amit biztosítania kell katonái számára, hogy elkerüljék a skorbutot (C-vitamin hiány) utolsó, legsúlyosabb fázisát. Ezt napi 60 mg-ban határiozták meg. Ezt az értéket emelték meg 20 mg-mal és ez szerepel ma is hivatalosan ajánlott mennyiségként Magyarorszégon. Pedig már 70 éve is tudták, hogy ez a minimális, végső mennyiség
Skorbut a C-vitamin hiánya miatt kialakuló súlyos táplálkozási betegség. Az egyoldalú étkezés a nyers gyümölcsök és zöldségek hiánya miatt régebben főleg a tengerészek körében fordult elő.
Vasco da Gama 1499-es indiai útján legénységének csaknem felét, Magellán több mint felét vesztette el e hiánybetegség miatt.
Tünetei: rossz közérzet és étvágytalanság, fogyás, kimerültség, ingerlékenység, az ízületek érzékenysége, izomgyengeség, vérző begyulladt fogíny majd később egyéb vérzések, gyulladások, ínysorvadás, vérszegénység
A vitaminok fogyasztása erőssé teszik a szervezetet, de ezek közül is kiemelkedik a C-vitamin, ami egyfelől sok minden betegséget megelőz (napi 1.000-2.000mg), másfelől ha baj van, nagy dózisban segít.
Influenza esetén napi 10.000 mg is szedhető, hiszen betegségkor akár több nagyságrenddel is megnő a szervezet C-vitamin igénye. Így, egy komolyabb influenza 1-2 nap alatt is elmúlhat, elmaradnak a szövődmények és az antibiotikumok, valamint a hosszú munkaképtelen állapot. Ekkora dózist nem egyszerre, hanem egész napra elosztva 4-5 részletben kell bevenni.
Szent-Györgyi Albert 73 éves korában daganatot kapott. Környezetében mindenki megijedt, ő azonban ezt egy lehetőségként élte meg. C-vitaminnal, és egészséges életmódjával ki is gyógyította magát néhány hónap alatt!.
93 éves korában szándékosság gyanújára okot adó autóbalaesetben halt meg.