Sonkás, sajtos rakott tészta

2016, október 24 - 21:56 | Costa del Sol m...

Fejedelmi fogás 40 perc alatt

Ha bármikor gyors, laktató fogásra van szükség a sonkás, sajtos rakott tészta kapóra jöhet.

Íme, egy remek bizonyíték arra, hogy néhány hozzávalóból is fantasztikus ételt lehet készíteni. Szinte bármilyen tészta lehet az alap, de pennéből, orsótésztából különösen finom. Még ízletesebb lesz, ha többféle sajttal beborítva. A sonkás-sajtos rakott tészta hétköznap és hétvégén is kiváló fogás..

Hozzávalók 4 személyre:

70 dkg tészta
40 dkg sajt
30 dkg sonka
2 nagy pohár tejföl
vaj
só

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

A tésztát főzd fogkeményre bő, sós vízben körülbelül hét-tíz perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. A sonkát vágd kockára, és kevés zsíron pirítsd meg. Egy tepsit kenj ki vajjal, és rakd bele a tésztát. Dobd rá a sonkát, öntsd rá a tejföl harmadát, szórd meg kevés sajttal.

Rétegezd addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Közben kis vajdarabkákat is tehetsz bele, hogy ne legyen majd száraz. A tetejére egyengesd a megmaradt tejfölt, és szórd meg jól a sajttal. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha a sajt rápirul.

femina

Címkék:

Húsos ételek