Sült vajas krumpli

Sült vajas krumpli

Hozzávalók:

• tetszés szerinti mennyiségű burgonya /lehetőleg egyforma nagyságú/
• vaj
• só, bors, rozmaring, cayenne bors / de bármi más, kedvünkre való fűszerrel készíthetjük /

Elkészítés:

• A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk,  mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át.
• Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy normál tepsit nagyon vékonyan kivajazunk, majd egy nagyon pici olíva olajat is locsolunk bele. Lapjával lefelé belehelyezzük a burgonyát, fűszerezzük, majd mindegyik tetejére teszünk egy fokhagyma nagyságú vajdarabot.
• Előmelegített, 180 fokos sütőben légkeveréssel kb fél óra alatt pirosra sütjük.  Félidőben átkenjük még egy kicsit vajjal.
• Tálalhatjuk salátával, bármilyen mártogatóssal, de köretként is.