Jelenlegi hely
.
Omlós csirkecombok baconbe csavarva, tepsiben sütve
A baconbe csavart csirkecombok puhák, szaftosak és zamatosak.
- Egyszerűen fenséges
A baconbe csavart csirkecombok kívül jó ropogósra sülnek, belül viszont a hús finom, puha lesz. Nem kell olajban kisütni a combot, elég betolni a sütőbe, és viszonylag gyorsan elkészül. Akit megkínálsz vele, biztosan elégedetten áll fel az asztaltól.
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 db csirkecomb
- 8 szelet bacon
- 2 ág rozmaring
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- előkészítési idő: 10 perc
- elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Elkészítés:
A csirkecombokat mosd meg, majd dörzsöld be sóval és borssal. Pihentesd letakarva legalább fél órán át, hogy a fűszereket jól magába szívja. Ezt követően a csirkecombokat tekerd szorosan baconbe, tedd kevés zsiradékkal kikent, tűzálló tálba vagy tepsibe, szórd meg fokhagymával és rozmaringgal.
Takard le alufóliával, told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 45-50 percig. Ha a hús puha, tehát könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla az alufóliát, és pirítsd még 15-20 percig. Rögtön tálalhatod, még friss zöldfűszerrel is megszórhatod.
Vár a Costa del Sol