.

Nyers székelykáposzta



Az első Everness fesztivál sajtótájékoztatóján kóstoltam először a nyers székelykáposztát. Nos, azóta függő vagyok... és soha nem fogok kigyógyulni belőle, annyira szeretem.- irja Antal Vali
 

Hozzávalók:

  • 1/2 kg savanyú káposzta
  • 1 kápia paprika
  • 1 TV paprika
  • 4-5 szál újhagyma, vagy egy kisebb lilahagyma
  • 4-5 olívaolajban eltett aszalt paradicsom
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 1 teáskanál extraszűz olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál fűszerkeverék
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1 csipet őrölt római kömény
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • só ízlés szerint
  • 70 g kesudió beáztatva
  • 30 g dió beáztatva

Elkészítése:

  1. A savanyú káposztán kívül mindent összeturmixolunk a szafthoz. Annyi tisztított vizet adunk hozzá, hogy rántásos szaft sűrűségű legyen.
  2. Kóstoljuk meg, és csak ezután sózzuk, ha egyáltalán kell...
  3. A savanyú káposztát kiöblítjük, apróbbra vágjuk.
  4. Majd összekeverjük a szafttal, és egy órát érni hagyjuk.
  5. Tejfölt tehetünk a tetejére.

 

Webcam Fuengirola

csak egy kattintás és élőben nézhető a fuengirolai tengerpart



Vár a Costa del Sol

 


 

 
 

 

cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china