Jelenlegi hely
.
A hústermelők nem értenek egyet a WHO állásfoglalásával
Hétfőn jelent meg a WHO állásfoglalása, melyben különböző tanulmányok alapján megállapították, a túlzásba vitt húsfogyasztás növeli a rák kockázatát.
Ez kiverte a biztosítékot a hústermelőknél és a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) kételyeit fejezte ki a WHO vizsgálatával kapcsolatban.
Vélhetően roszkor jött ez a WHO jelentés az éppen Budapesten konferenciát tartó IMPA (az EU vezető sertéstartó országainak egyik szervezete) tagországainak, mivel terveikben éppen a a sertéshús-fogyasztás növelését tűzték ki célul.
Magyarországon 2020-ig 5 kilogrammal szeretnék növelni az átlagos sertéshúsfogyasztást, ami évente átlagosan 1 kilogramm emelést jelentene.
A VHT képviselője az ENSZ Egészségügyi Világszervezetének (WHO) rákkutató ügynöksége által hétfőn közzétett tanulmányát tudománytalannak és elképzelhetetlennek tartotta.