Sült oldalas kínai módra



Ez a ropogósra sült oldalas mézes, gyömbéres, fokhagymás paradicsomos pácban készül, és nem lehet elég sokat készíteni belőle.


Hozzávalók


6-8 adag

» 1 kg oldalas
» szójaszósz
» paradicsompüré vagy ketchup
» méz
» gyömbér
» fokhagyma
 
 

Elkészítés

Az oldalast egy kevés vízben gyömbérrel, fokhagymával és egy vöröshagymával egy óra alatt puhára főzzük. A szójaszószt mézzel elkeverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, pár csepp csípős szószt. Belereszeljük a fokhagymát és a gyömbért. Elkeverjük a szószt és beleforgatjuk az oldalas darabokat. A húsokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapon a sütőben 220C fokon 10-15 perc alatt pirosra sütjük.


<iframe width="588" height="380" src="https://www.youtube.com/embed/geAUO0fukoo" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

ízesélet.hu
 

 

 




Nyaraljon Costa del Solon!
 



Vár a Costa del Sol

 


Álmaid útján: Czibere Csilla blogja