Linzerkarikák

Nagyon finom omlós, olcsó. És az a legjobb benne, hogy ha valami ünnepségre készítjük, akkor előző nap nyugodtan el lehet készíteni, mert ugyanolyan puha és omlós, mint az elkészítés napján. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a finomságokat.

Hozzávalók:

• 20 evőkanál liszt
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 7 evőkanál cukor
• 25 dkg margarin
• kis tej, hogy jól gyúrható legyen
• Vlamint:
• lekvár a töltéshez

Elkészítés:

A hozzávalókat a felsorolás szerint tálba tesszük, és jól eldolgozzuk. Csak annyi tejet adunk hozzá, hogy egy kicsit ragadós legyen a tészta.

Kinyújtjuk, de figyelni kell rá, hogy kevés lisztet tegyünk alá, de csak annyit, ami feltétlenül kell, mert ha sokat teszünk alá, akkor magába szívja és törni fog a tészta. Kiformázzuk, tepsibe tesszük, és kb. 10 percig sütjük.

Amikor kihűlt, összetapasztjuk lekvárral, és akár azonnal fogyasztható.

A receptet és a fotót Krisztikeh küldte.

Köszönjük!