Fokhagymás gombafejek nyárson




Fokhagymás gombafejek nyárson - Grillsütő sem kell hozzá


Vegetáriánus főételnek vagy köretnek is kiváló ez a finom gombanyárs. Grillsütőre sincs hozzá szükség, a konyhában is elkészíthetjük.

Hozzávalók

  • 50 dkg cremini gomba
  • 2 ek balzsamecet
  • 2 ek olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél tk szárított oregánó
  • fél tk szárított bazsalikom
  • só és őrölt fekete bors
  • 2 ek apróra vágott friss petrezselyem

Elkészítés

Keverjük el a balzsamecetet, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, az aprított oregánót és bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk, majd az egészet öntsük rá a megtisztított gombákra. 10-15 percig hagyjuk pácolódni. Ezt követően húzzuk fel a gombákat a nyársra, majd helyezzük a sütőrácsra. 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük készre. Fogyasztás előtt díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Forrás:  femcafe.hu

 

 

 




Nyaraljon Costa del Solon!
 



Vár a Costa del Sol

 


Álmaid útján: Czibere Csilla blogja